Lammlåda

Lammlåda

kr1.300,00

Produkten vi säljer är köttlådor med detaljstyckat kött. Varje låda innehåller lammfärs samt ett urval av styckdetaljer. En låda väger ca 5-7 kg och motsvarar 1/2 djur.

Allt kött är vakuumförpackat och märkt med namn och vikt. 

Köttlådorna kommer finnas för avhämtning hos oss på Hagalunds Gård helgen v37.

10 i lager

Artikelnr: 3141001 Kategori:

Beskrivning

Vad kul att du visat intresse för vår produktion av lammkött via andelsägande. Vi har 12 tackor och en bagge här på Hagalunds gård. På våren föds årligen cirka 20 lamm som sedan slaktas till hösten. Våra lamm betar på ängsmarkerna invid Svartån. Här i Svartådalen finns mycket ängsmark som svämmar över vintertid men som torkar upp på sommaren. Ängarna är artrika naturbeten men som på grund av översvämningen kan vara sanka att gå på. Nötkretur skulle lätt kunna trampa sönder dem om de inte torkat ordentligt men för får är det perfekt bete. Vi samarbetar med ett lokalt slakteri i Norberg och i september när djuren är slaktmogna kör vi dem själva den korta vägen till slakteriet.

Vad är andelsägande?
Våra 20 lamm har 2 andelsägare var vilket betyder att 40 kunder tillsammans äger vår besättning. Som andelsägare köper du in dig som delägare i vår lammbesättning och följer besättningen under hela produktionstiden. Vi arbetar aktivt i sociala medier och arrangerar varje sommar flera tillfällen när man kan komma och hälsa på oss på gården. När det blir dags för slakt delar andelsägarna på köttet. Småskaligt närproducerat och hållbart med stort fokus på djurens levnadsvillkor.

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Endast inloggade kunder som köpt den här produkten får lämna en recension.